古都京都。四季を感じるイタリア料理。円山公園の小さな小さな一軒家レストラン ズッカ・ダ・ヴィーノの日々を綴ります。


by zuccadavino

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鱧とオクラのスパゲッティ

Spaghetti al Pesce Hamo e okra
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京都の夏と言えばの・・・鱧(はも)!今年も鱧のパスタの時期がやってきました。

丁寧に骨切りした身はふんわり、あっさり上品な 味わいとふんわり広がる旨みが堪りませんね♪

ハーブの香りを効かせたソースに、夏野菜のオクラを合わせてご紹介中です。是非皆様お試し下さい♪

現在Pranzo B、C及びディナーを中心にご案内致しておりますが、Pranzo Aでもアップチャージにてご用意可能です。お気軽にご相談下さい。

※お料理の詳細な内容につきましては全て当日の仕入れにより決定いたしますためお任せ頂いております。特にご希望の場合にはご予約の際にお気軽にご相談下さい。(特定の時期のみご用意可能な食材や品切れによりご用意出来ない場合もございます)※
⇓⇓⇓
メニュー・ご予約方法につきましてはこちらをご覧ください


Okra è una specie di baccello(鞘豆) e il dizionario dice che l’okra si dice “abelmosco” in italiano.
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by zuccadavino | 2014-06-29 19:40 | お料理について

店舗情報

LUNCH
12:00~14:00
DINNER
18:00~21:00


不定休

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※ご来店前日までの完全予約制です※

《電話》
075(525)8004
ご希望日前日22:00迄
《メール》
maruyama.zuccadavino@gmail.com
ご希望日2日前迄


※店内禁煙
(店外喫煙スペースのご利用をお願いしております)

※公園内の立地のため専用駐車場はございません(最寄りの市営円山駐車場ほか近隣のコインパーキングをご利用下さい)
円山駐車場のご案内


京都市東山区円山町
八坂鳥居前東入ル
円山公園内
クチーナイタリアーナ
ズッカ・ダ・ヴィーノ

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