古都京都。四季を感じるイタリア料理。円山公園の小さな小さな一軒家レストラン ズッカ・ダ・ヴィーノの日々を綴ります。


by zuccadavino

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パンナコッタ・トリノの伝統的なスタイルで

Panna cotta tradizionale con salsa di fragole
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本日から京都はさらに気温が上がるようですね。青空も広がり、祇園・清水界隈の人出もぐっと増え賑やかになりつつあります。

本日は春の気分にぴったりの新顔ドルチェをご紹介致します♪

イタリア料理では定番のパンナコッタ、実は北イタリアはトリノ(ピエモンテ州)の郷土料理とご存知でしょうか?ズッカ・ダ・ヴィーノでは現在、昔ながらの伝統的なスタイルのパンナコッタをご紹介中です。

ゼラチンではなく、卵の力でオーブンでじっくり優しく火を入れるので、【焼プリン】ならぬ【焼パンナコッタ】とご案内をしております。卵とクリームの、ナチュラルで濃厚な味わいを是非ご堪能下さい♪ 春が最旬の苺のソースとの相性も抜群です♪

※お料理の内容は全て日替わり・おまかせでのご案内です。特にご希望の場合にはご予約の際にご相談下さい。(特定の時期のみご用意可能な食材や品切れによりご用意出来ない場合もございます)※
⇓⇓⇓
メニュー・ご予約方法につきましてはこちらをご覧ください


北は青蓮院から、南は清水寺まで、幻想的な明かりに照らされた東山、祇園界隈の夜のお散歩が楽しめる『京都・東山花灯路』、毎夜賑わいを見せております。まだ若干のお席の空きのある日もございますのでお気軽にお尋ね下さい。
京都・東山花灯篭 2014/3/14(金)~3/23(日)  点灯時間 18:00~21:30 ※雨天決行

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by zuccadavino | 2014-03-17 09:39 | お料理について

店舗情報

LUNCH
12:00~14:00
DINNER
18:00~21:00


不定休

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※ご来店前日までの完全予約制です※

《電話》
075(525)8004
ご希望日前日22:00迄
《メール》
maruyama.zuccadavino@gmail.com
ご希望日2日前迄


※店内禁煙
(店外喫煙スペースのご利用をお願いしております)

※公園内の立地のため専用駐車場はございません(最寄りの市営円山駐車場ほか近隣のコインパーキングをご利用下さい)
円山駐車場のご案内


京都市東山区円山町
八坂鳥居前東入ル
円山公園内
クチーナイタリアーナ
ズッカ・ダ・ヴィーノ

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