古都京都。四季を感じるイタリア料理。円山公園の小さな小さな一軒家レストラン ズッカ・ダ・ヴィーノの日々を綴ります。


by zuccadavino

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カテゴリ:その他( 24 )

Per Primo...初めに(最新記事は1つ下です)

当店ブログをご覧下さりありがとうございます。
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●IL NOSTRO RISTORANTE 【私どものレストランの紹介はこちら】
●IL NOSTRO MENU 【ご予約方法につきましてはこちら】


●INFORMAZIONI IN LINGUA INGLESE【外国からのお客様へ】
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《オンライン予約サイトをご利用のお客様へ》

お席の数が非常に限られているため全ての空席はインターネットに公開しておりません。1名様または4名以上のグループ様
でのご利用、或はご希望日時の空席表示の無い場合などもお電話/メール等お気軽に御相談下さい。
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広い公園の中に位置するため道に迷われる方が多くおられます。ご来店の折には事前の地図のご確認をお願い致します
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by zuccadavino | 2017-12-31 08:50 | その他

新年明けましておめでとうございます

★L'anno nuovo è cominciato! Tantissimi auguri per un felice e sereno anno nuovo 2016 a tutti!★
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大晦日まで昨年も様々な出会いがありました。足をお運び下さりました全てのお客様に深い感謝と、一年の新たな始まりを皆様とお祝いできますこととても嬉しく思います。

旧年中はズッカダヴィーノを御愛顧賜りまして誠にありがとうございました。 本年もシェフとマネージャー二人三脚で新たな美味しさをお届け出来ますよう頑張ってまいります。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

本日も11:30開店でございます!

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当店メニュー・ご予約につきましてはこちらもご覧ください
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by zuccadavino | 2016-01-01 09:02 | その他

秋の足音が…そろり…

Alchechengi(o Alkekengi)
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台風の影響でとっても涼しかった昨日は、秋が着々と近づいているのを実感…

(といっても、今日明日は32度?34度?また暑くなるようですが (゚A゚;))

ズッカダヴィーノのテーブルの上にも小さな秋…

Alchechengi、「ほおずき」です。

ほおずきで遊んだ思い出に頬をほころばせるお客様を見ていると私も嬉しくなります♪

食べられることにびっくりするお客様も多いですが

これは甘ずっぱいフルーティーなお味のヨーロッパ原産の食用のほおずき♪

かわいい見た目だけでなくビタミンCが豊富、更にデトックスや利尿作用もあったり意外な実力の持ち主です。

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当店のメニュー・ご予約につきましてはこちらをご覧ください


Gli alkekengi sono le bacche commestibili di una pianta perenne appartenente, come il pomodoro e la patata, alla famiglia delle Solanaceae. Questi frutti contengono molta vitamina C e hanno proprietà diuretiche, depurative, antiuriche, antireumatiche, antinfiammatorie. Viene usato anche nei giardini a scopo decorativo per la sua caratteristica forma a "lanterna".
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by zuccadavino | 2015-08-25 19:59 | その他

脱走!

È fuggita una tartaruga(SUPPON) dalla casseruola!!!

おはようございます。朝一番、携帯電話にシェフからメッセージが来ました。

『亀が脱走した』

(」゚ロ゚)」(」゚ロ゚)」(」゚ロ゚)」オオオオオッッッ


ええ、昨日Facebookにも動画アップ致しましたの活きの良すぎるスッポン様です(笑)

ズッカダヴィーノ、今朝の仕事はまず亀の大捜索ですっ(>▽<;;

厨房の暗い部分や、冷蔵庫の下をくまなく懐中電灯で探してあ~????いない(;'∀')

ふと客席を見ると窓の木枠が一本外れて…
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い、いました????(外に出ようともがいたのね~(T△T))

珍事から始まる夏の朝でした(;´▽`A``

(お料理と関係ないお話で申し訳ございません??)

※ズッカダヴィーノはお盆期間もお休み無しで営業致します。お日にちによりまだ若干のお席の空きがございます。お気軽にお尋ね下さい!
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メニュー・ご予約につきましてはこちらもご覧ください

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by zuccadavino | 2015-08-07 07:45 | その他

宵宵宵山

Le tre notti antecedenti la parata sono conosiute con i nomi di yoiyama, yoiyoiyama e yoiyoiyoiyama a partire dalla vigilia.
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山鉾巡行3日前、宵宵宵山(よいよいよいやま)ですね!

屏風祭りで普段は見ることの出来ない…町屋の中の美しいしつらえやお庭、美術品を拝見したり… 32の山鉾それぞれに異なるご神体にまつわるお守り札(御符(ごふ))や御朱印を頂きに行くのも宵山期間ならではの楽しみですね♪

安産のご利益がある占出山や
進学成就の油天神山
知恵を授かる太子山
縁結びの保昌山
立身出世の鯉山
火事除けの霰天神山

など

など

長刀鉾や函谷鉾、月鉾ほかでは厄除けちまきも

沢山すぎて

迷ってしまいますね????

鉾に実際に上って見学することが出来るのも宵山期間だけ!(伝統を守り女人禁制の鉾もありますので注意です??)条件はグッズの購入や拝観料など鉾により違うようですね。http://www.actside.com/gion/03club/guide_02.html
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盛り上がるコンチキチンのお囃子の音を聴きながら浴衣でそぞろ歩き…素敵ですね♪
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残り少なくなっておりますが、各日ともまだ若干名のお席の空きがございます!お気軽にお問い合わせ下さい♪ 夏満喫コースでゆったり涼んで下さいね♪♪♪
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当店のメニュー・ご予約につきましてはこちらをご覧ください



八坂神社周辺では・・・

15日10:00「月次祭並庖丁式」

日本式庖丁道生間流の庖丁式を神前に奉納
15日15:00「祇園祭伝統芸能奉納」
今様歌舞楽・一絃琴・琵琶・狂言・地唄舞・箏曲・尺八・詩吟など奉納
15日20:00「宵宮祭」
境内の灯を消し、浄闇の内に舞殿に奉安の神輿に神霊をうつし奉る。
16日 9:00 「献茶祭」
裏千家家元・千宗室宗匠の奉仕にて執り行われる。
拝服席及び副席・協賛席が設けられる。
16日18:30 「石見神楽」 (八坂神社能舞台)
素戔嗚尊(スサノオノミコト)の大蛇退治の舞
16日夕刻~「宵宮神賑奉納行事」(石段下四条通)
各種伝統芸能奉納行事
16日23:00「日和神楽」(御旅所―八坂神社)
翌日の巡行の晴天を祈念す。
町家から四条御旅所の間を往復。
長刀鉾町は所定のコースを通り、八坂神社にて囃子を奉納

17日 9:00 「前祭巡行」

17日16:00 「神幸祭」
神輿渡御に先立つ本殿の祭典
17日18:00 「神輿渡御出発式」(八坂神社石段下~四条御旅所)
石段下で三社神輿の差し上げ。
後3基の神輿が氏子区域をそれぞれのコースに従い巡行。
午後9時頃より相次いで四条御旅所に着輿。

Il periodo tra il 14 al 16 luglio viene chiamato yoiyama (宵山) e costituisce una sorta di vigilia della festa vera e propria. In questi giorni, a partire dalle ore 6:00 del pomeriggio, le vie del centro vengono chiuse al traffico e si riempiono di bancarelle. I pedoni possono ammirare gli yamaboko ormai completati e passeggiare tra le romantiche lanterne, che vengono tenute accese durante la notte. In questi tre giorni, le famiglie più antiche della città aprono le finestre delle loro case permettendo così ai passanti di ammirare i tesori che custodiscono da generazioni. Tra questi, in particolare, spiccano i meravigliosi paraventi con decorazioni floreali che venivano usati per decorare le tradizionali stanze in tatami. Per questo motivo, questo periodo viene anche chiamato Byōbu Matsuri (屏風祭), la Festa dei Paraventi.
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by zuccadavino | 2015-07-14 09:12 | その他

祇園祭り、いよいよですね!

L’estate in Giappone è tempo di MATSURI!!
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ずっと続いていたじとじと雨のお天気が嘘のようですね。昨日からの山鉾建てに合わせたかのように太陽が!

このまま前祭・後祭ともに…宵山、山鉾巡行ともに…良いお天気に恵まれますように…!

夕暮れ時になると各所から聞こえてくる「コンチキチン」の音色も美しく、今年も京都の夏がやってくるな~と実感しております。

豪壮かつ華麗な祇園祭は、千百年の伝統を有する八坂神社の祭礼です。ズッカダヴィーノから歩いて1分(!)のその八坂神社では1ヶ月の間実に様々な神事・行事が執り行われます。

宵山や巡行だけではない祇園祭の姿も、是非是非ご覧になって下さいね♪

祇園祭の日程表は様々なページでご覧いただけますのでお出かけの際にはチェックしてみてはいかがでしょう♪

●八坂神社HPhttp://www.yasaka-jinja.or.jp/event/gion.html
●Kyoto Design(http://kyoto-design.jp/special/gionmatsuri/schedule)

お食事の前に...後に...?

もっとディープな祇園祭が発見できるかも…!?

勿論私たちも、夏満喫コースをご用意致しまして皆様のお越しをお待ちしております♪♪♪
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当店のメニュー・ご予約につきましてはこちらをご覧ください

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La "Gion Matsuri”, la festa di Gion, è una serie di ben trenta eventi che si tengono nel mese di luglio nel tempio scintoista Yasaka. L’origine di questa festa, introdotta per calmare la peste che nell’anno 869 devastò il Giappone, è a sfondo religioso.

L’evento culmine è il “Yamaboko-Junko” che si tiene il 17 luglio, con trenta carri decorati chiamati boko e yama spinti a mano per le strade della città. È stato designato patrimonio immateriale dell’umanità dall’UNESCO. Su questi carri adulti e bambini accrescono il tono della festa con fischi e suono di campane e la sera, al termine della sfilata, al tempio Yasaka si celebra il celebre Shinkōsai, più di mille uomini in happi che tirano il caratteristico Mikoshi in un vortice di assoluto eccitamento totale.

Ma è altresì raccomandabile partecipare allo Yoiyama, la pre-festa dello Yamaboko Junko anch’essa ricca di eventi. La preparazione dei carri Yamaboko dura dal 14 al 16 luglio direttamente nelle strade, occasione unica per vederne la struttura interna. Si tiene anche la Byōbu Matsuri, durante la quale i membri delle più antiche famiglie e i negozi più storici mettono in mostra i propri byōbu, kimono, dipinti e lavori di calligrafia che durante il resto dell’anno conservano come autentici tesori. Immancabili sono le bancarelle lungo le strade che vendono stuzzichini e dolci unici del Giappone.

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by zuccadavino | 2015-07-11 18:16 | その他

お待たせいたしました!明日から通常営業です!

Tutto è pronto! Da domani vi aspettiamo!!!!

休業期間中は大変ご迷惑をお掛け致しました。厨房のミニ工事も無事に終わりそうです。

明日から通常営業となります。ご予約はお電話の他、引き続きメール等でも受付可能でございます。

お待ちしております♪♪

お休みの間中、ご縁があり今回は海の幸豊富な静岡県へ足を伸ばしお勉強して参りました。豊かな海の幸も仕入れ只今試作を重ねております♪
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そのほか

セミナーに参加したり
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(机に向かうのは苦手なシェフですが(笑))

吸ってまいりました新しい空気をお皿の上で皆様にご案内していきたいと思います!
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当店のメニュー・ご予約につきましてはこちらをご覧ください

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by zuccadavino | 2015-06-09 13:27 | その他

6月の店休日のお知らせ+初夏のひとしな②

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
【6月の店休日のお知らせ】
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
先日既にご案内のように明日6月5日(金)~6月9日(火)は休業致します。


京都も梅雨入りしましたね。先日の大雨では築100年を優にこえるこの建物も悲鳴を上げておりました(p>□<q*)。しっかりメンテナンスして夏に備えたいと思います!またシェフは普段は足を運ぶことのできない県外の市場での食材探しや、セミナー参加でお勉強の予定です。より美味しく↑↑↑10日より皆様をお迎え出来ますよう頑張ります!

休業期間中のご予約お問い合わせはEメールのみにて受付致します。お客様には大変なご不便をお掛け致しますが宜しくお願い申し上げます。

※尚、6/8迄に受付のメッセージへのご返信は6/9となります。ご予約の確定をお急ぎのお客様は http://restaurant.ikyu.com/102837/ よりオンライン予約もご利用頂けます。
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【Eメールでのお問い合わせ】
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

●必ずPCメールアドレスをご利用頂き
●ご予約希望日時の48時間前までに


下記項目記載の上送信ください。


①お名前
②お電話番号(携帯)
③ご来店希望日/時間
④ご来店人数
⑤ご希望のコース
(必ずグループ様同一のコースをご選択下さい)
⑥食材のアレルギーの有無
⑦お誕生日や記念日のご利用の有無
(お誕生日の場合にはお名前と読み仮名を明記下さい)

上記項目を必ずご記載頂き送信下さい。

⇓⇓⇓
メニュー・ご予約につきましてはこちらもご覧ください



携帯電話アドレスからのお問い合わせは、当店からの返信メールが迷惑メール. フィルタなどによりお届けできない場合が多くございますためご遠慮下さい。24時間以内の返信が確認できない場合には、迷惑メールフォルダをご確認頂き、フォルダ内に返信が確認できない場合は、大変お手数ですがお電話で直接のご予約確認をお願い致します。
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Panna cotta con salsa di fragole fresche
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Spaghetti al sugo rosso di calamari e maccarello
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by zuccadavino | 2015-06-04 08:06 | その他

桜、開花です♪

Hanno cominciato a fiorire i fiori di ciliegio(Sakura in giapponese) !!!
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京都のあちこちで桜の花が開き始めました♪今日は朝からぽかぽか気候も良く絶好のお散歩日和!

ズッカダヴィーノから徒歩30秒、円山公園の桜も続々開き始めました♪名物の枝垂れ桜の開花ももう少し…膨らんだ蕾で枝がピンク色になった桜の並ぶ景色も素敵です♪

春の味覚たっぷりのお食事のあとはお花見で春を満喫して下さいね♪
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メニュー・ご予約につきましてはこちらをご覧ください

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by zuccadavino | 2015-03-27 09:38 | その他

新年あけましておめでとうございます

Che l'Anno nuovo sia speciale, sorprendente e felice! Tanti auguri di Buon 2015
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新年早々激しい雪に見舞われた京都。雪国の景色にあっというまに姿を変えた円山公園に「ここはどこ?」とびっくり。ニュースを見たら61年ぶり!?の大雪とまたびっくり…!

年末から年始にかけ寒い中、お足元の悪い中、京都はもとよりご遠方よりご来店頂きました皆様、誠に、誠に、ありがとうございました。

来る3月でオープンから丸2年が経過するズッカダヴィーノ。お客様に助けられてばかり、まだまだよちよち歩きの赤ちゃんのような状態ではございますが、シェフと2人3脚で今年も頑張って参ります。今後とも見守って頂きますようお願い申し上げます。

皆様の新年が素晴らしいものとなりますよう♪♪

⇓⇓⇓
当店のメニュー・ご予約につきましてはこちらをご覧ください


●1月は無休で営業致します。
●2月3日(火)~2月8日(日)までは店舗メンテナンスと研修のため休業いたします。
尚、休業期間中のご予約は当店へのEメールにてのみ賜ります。

《Eメールでのご予約方法はこちら》
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by zuccadavino | 2015-01-04 16:10 | その他

店舗情報

LUNCH
12:00~14:00
DINNER
18:00~21:00


不定休

お店について
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休業日のご案内
地図・アクセス
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※ご来店前日までの完全予約制です※

《電話》
075(525)8004
ご希望日前日22:00迄
《メール》
maruyama.zuccadavino@gmail.com
ご希望日2日前迄


※店内禁煙
(店外喫煙スペースのご利用をお願いしております)

※公園内の立地のため専用駐車場はございません(最寄りの市営円山駐車場ほか近隣のコインパーキングをご利用下さい)
円山駐車場のご案内


京都市東山区円山町
八坂鳥居前東入ル
円山公園内
クチーナイタリアーナ
ズッカ・ダ・ヴィーノ

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