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古都京都。四季を感じるイタリア料理。円山公園の小さな小さな一軒家レストラン ズッカ・ダ・ヴィーノの日々を綴ります。


by zuccadavino

本日のPranzo B

Pranzo Menù B del Giorno
本日1月20日のPranzo Bをご紹介致します。

一皿ずつ楽しめる前菜と、コシのある自家製の生パスタが味わえるPranzo B。メインのお料理もお魚料理とお肉料理の両方が味わえるフルコースのランチです。

本日は寒さ厳しい北イタリアのお料理を取り入れながらのメニューとなりました。ヴェネツィア名物nero di seppia(イカスミ)のパスタには今が旬のイイダコを合わせて。ぷくっとした胴体にみっちりつまった卵のもちもちとコクのある味わいと濃厚なソースが幅広の手打ちパスタにたっぷり絡んで最高の相性です♪♪ そしてメインのお肉料理はこっくりとまろやかな味わいのピエモンテの牛煮込み...お料理の最後にはきっと体もぽかぽか...コクのあるお料理はワインとの相性も抜群です♪♪

本日のPranzo B_f0250275_17334031.jpg
・お食事の前に
・季節野菜のバーニャカウダ(上右)
・前菜の盛り合わせ(上左)
・小さな温かな一品
・飯蛸とイカスミのソース 自家製パスタ (中右)
・真鯛のロースト(中左)
・牛肉の煮込みピエモンテ風(中左)
・林檎のミルフィーユ風 ジェラート添え(下右)
・お飲物と小菓子(下左)

Pranzo B
・お食事の前に
・お箸で頂く前菜の盛り合わせ
・パスタ
・魚料理
・肉料理
・ドルチェ
・コーヒー/紅茶
税込4,500円
⇓⇓⇓
お料理の内容はその日の仕入れによって決定いたしますため全て日替わりとなります。ブログ・Facebookにてご紹介のメニューをご希望の際にはご予約の際にお尋ねください。メニュー・ご予約方法につきましてはこちらをご覧ください
本日のPranzo B_f0250275_188313.jpg
昨朝。出勤時の円山公園界隈は雪化粧がとってもきれいでした。日が昇り気温が上がるまでのわずかな間、雪景色を楽しむことが出来ました。
by zuccadavino | 2014-01-20 18:16 | お料理について

店舗情報

LUNCH
12:00~14:00
DINNER
18:00~22:00


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※公園内の立地のため専用駐車場はございません(最寄りの市営円山駐車場ほか近隣のコインパーキングをご利用下さい)
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