古都京都。四季を感じるイタリア料理。円山公園の小さな小さな一軒家レストラン ズッカ・ダ・ヴィーノの日々を綴ります。


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Antipasto misto alla estate:前菜の盛り合わせ“夏”

当店のコース中の一皿『お箸で頂く前菜の盛り合わせ』。一皿にギュッと、その時期その時期の旬な食材を盛り込んだメニューです。7月に入りぐっと夏を感じる内容になってまいりました。
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(右手前から時計回りに)
・鱧と糸瓜のエスカベッシュ
・万願寺唐辛子と賀茂茄子のコンソメの含め煮
・カプレーゼ 紫蘇のジェノバソース
・パッパ・アル・ポモドーロ ズッカ・ダ・ヴィーノ風
・鮎のコンフィ 実山椒の香り
・玉蜀黍”未来”のピュレとビシソワーズ

鱧に鮎、賀茂茄子や万願寺・・・京都の夏を象徴する食材ばかりです!

京都は今日から、祇園祭が始まります。31日まで一か月間にわたって様々な神事や行事が行われ、疫病を鎮め町の平和を祈願します。クライマックスの14~16日の宵山、17日の巡航の日には、この円山公園、祇園界隈もすごい人出になりそうですね。

14~17日、まだ若干お席の余裕がございます。お問い合わせ下さい。

※お料理は日替わりでのご案内です。特にご希望の場合にはご予約の際にお伝え下さい。また、市場の状況により良い物が手に入らなかった場合はご用意できません。ご了承お願い致します※

⇓⇓⇓
メニュー・ご予約につきましてはこちらをご覧ください

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by zuccadavino | 2013-07-01 08:21 | お料理について

店舗情報

LUNCH
12:00~14:00
DINNER
18:00~21:00


不定休

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※ご来店前日までの完全予約制です※

《電話》
075(525)8004
ご希望日前日22:00迄
《メール》
maruyama.zuccadavino@gmail.com
ご希望日2日前迄


※店内禁煙
(店外喫煙スペースのご利用をお願いしております)

※公園内の立地のため専用駐車場はございません(最寄りの市営円山駐車場ほか近隣のコインパーキングをご利用下さい)
円山駐車場のご案内


京都市東山区円山町
八坂鳥居前東入ル
円山公園内
クチーナイタリアーナ
ズッカ・ダ・ヴィーノ

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